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果蔬冷库建造具备的特性及冷库节能的相关措施

发布日期:2017-10-12 17:00:05 来源: 作者:

影响果蔬冷库能耗的因素及冷库节能措施
冷库维护结构
冷库的蒸发压力和温度
冷库维护结构的防潮和隔汽
冷库融霜操作
冷库贮藏温度和冷库库房利用率

保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,即在较长时间内最大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活体本体尽量不死亡,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业,都是集中种植,在运输、出售等过程中,不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。果蔬冷库具备哪些特性

果蔬冷库的建筑材料和冷库的各部分构造不仅要有足够的抗冻性能,还能防止水蒸气的扩散和空气渗透,因为室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能,此外,中型水果冷库地基低温的影响,土壤中的水分易被冻结,因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用,为此低温冷库地坪除要有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。

水果冷库建筑和设计的时候都要做到严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性,一次来保障冷库的使用寿命,延长冷库的使用时间。聚鑫制冷公司为您提供技术支持,如有冷库建造安装设计工程方面的需求可以咨询聚鑫制冷服务热线:400-617-8599。

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